Teleconsulta de nutrição: o que o CFN diz e como conduzir a avaliação à distância

Atender por vídeo é prática regulamentada, e cada conselho tem a sua norma. Este guia reúne o que um nutricionista precisa ter em mente para organizar o atendimento online com segurança. A telessaúde também tem base legal própria no país, a Lei nº 14.510/2022.

O que diz a norma do conselho

A norma de referência é a Resolução CFN nº 760/2023, que regulamenta a telenutrição, prestada exclusivamente por nutricionista com tecnologias síncronas ou assíncronas. Ela pede inscrição ativa no CRN, cadastro prévio na plataforma e-Nutricionista e que o paciente receba, antes do primeiro atendimento, o termo de consentimento com as possibilidades e limitações da modalidade. Ela sucedeu a Resolução CFN nº 666/2020. Confirme o texto vigente no site do CFN antes de começar.

Site do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), para conferir o texto oficial.

Cuidados que valem para qualquer teleconsulta

Combine com o paciente, antes da primeira sessão, como o atendimento vai acontecer e peça o consentimento dele para o atendimento a distância e para o uso dos seus dados. Garanta que os dois estejam em ambiente reservado e com conexão estável, e tenha um plano claro para o caso de a chamada cair ou de o paciente precisar de atendimento presencial. Identifique-se com nome e número de registro, registre cada atendimento no prontuário com data e hora e guarde esses registros com segurança, respeitando a Lei Geral de Proteção de Dados. Use uma plataforma que proteja a comunicação, em vez de aplicativos de mensagem comuns.

Particularidades da sua prática

A avaliação antropométrica à distância pede método: combine com o paciente como ele vai medir peso, altura e circunferências, registre que as medidas foram informadas por ele e, quando possível, peça fotos ou o uso de fita métrica em um padrão. O diário alimentar entre as consultas ajuda a conduzir o plano com mais precisão.

Como a VYKA apoia o seu atendimento

Na VYKA, o nutricionista tem antropometria com cálculo de IMC e diagnóstico nutricional por faixa etária, plano alimentar, diário alimentar compartilhado pelo paciente, anamnese e formulários pré-consulta, agenda, sala de vídeo e prontuário com histórico de alterações.

Na versão completa, cada profissional ainda tem um site corporativo próprio, com agendamento online, e o paciente paga por Pix ou cartão, com repasse a você. A versão completa pode ser testada gratuitamente por 30 dias.

Testar gratuitamente por 30 dias

Perguntas frequentes

Posso acompanhar o peso do paciente entre as consultas?

Sim. O paciente registra as medidas e você define faixas de referência individuais, com alerta quando algo sai do esperado.

O paciente paga como?

Por Pix ou cartão, direto no agendamento, e o valor é repassado a você.

Este guia é informativo e foi revisado em 20/10/2026. As normas dos conselhos mudam com frequência e o texto oficial é o que vale: confira sempre no site do conselho. Não é aconselhamento jurídico.

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